鍋料理が優秀な理由🍲

夏が終わりに近づきどんどん寒くなってきましたね☺️☺️
これからの季節は鍋でご飯を作る方も多くなるかと思います！
そこで、鍋料理がダイエットに良いとされる理由を紹介していきたいと思います💃🏽💃🏽

1、栄養バランスが良い
鍋料理には、タンパク質となる肉類や魚具類、すり身、野菜、キノコ類と栄養豊富な食材が揃っているためバランスよく栄養摂取ができるのです🥰
2、抗酸化力&栄養価が高い
野菜の細胞壁は加熱することですぐに破裂し、中の有効成分やポリフェノール、そして食物繊維が外に出てきます！
生野菜を摂取するより野菜スープで摂取した方が高酸化力は10〜100倍にもなると言われるいるのです😮😮
3、カロリーが低い
水炊き、寄せ鍋などは糖分が少なく、カロリーも低い！！

いかがでしょうか！
鍋のスープによって内容やカロリーは変わってきますが、食材選びによっては最強鍋を作ることができるのでぜひ意識して作ってみてください🤗

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